STERKE DRANK = GEDISTILLEERDE DRANK MET MINSTENS 15% ALCOHOL

VODKA

35% - 50%

JONGE JENEVER

JONGE JENEVER

30% - 40%

WHISKY

40% - 50%

GIN

37% - 60%

TEQUILA

35% - 40%

KORENWIJN

35% - 50%

JONGE JENEVER

40% - 65%

Heel simpel gezegd: door een alcoholhoudende vloeistof eerst te

distilleren en daarna op smaak te brengen. (HAAKJES)

Alcoholhoudende vloeistof maak je door koolhydraten te laten

vergisten.. (HAAKJES)

KOOLHYDRATEN


DRUIF



SUIKERBIET



RIETSUIKER



DRUIF



GERST



MAIS,ROGGE, TARWE,RIJST


koolhydraten + gist -> vloeistof met alcohol = zwak-alcoholische drank

DISTILLEREN = SCHEIDEN VAN ALCOHOL EN WATER DOOR VERHITTING EN VERDAMPING