WAT VOOR WIJN IS WHITE ZINFANDEL?

NAPA VALLEY =

verreweg de bekendste wijnstreek van California waar maar 4% van alle Californische wijn vandaan komt.

WAT VOOR WIJN IS WHITE ZINFANDEL?

bleekroze, (licht)zoete rosé van de blauwe zinfandel-druif. Hij is dus niet wit.

White Zinfandel is in de jaren 70 gelanceerd en werd zo populair dat er ook White Merlot en White Grenache op de markt is gekomen. Allemaal rosés!

Op het etiket staat ook wel: blush wine = witte wijn met een roze blos.

Zinfandel is dé druif van California, ook al heeft hij voorouders in Europa.


Er worden rode wijnen en rosés van gemaakt.

ZINFANDEL ROSÉ =

 fruitig en lichtzoet tot zoet.



ZINFANDEL, RODE WIJN =

smaak varieert van soepel en fruitig tot stevige wijnen met een intense smaak.