Grind en kiezels
Leisteenbodem
Gemengde bodem
Kalkrijke bodem
VERSCHILLENDE WIJNBODEMS
Grind en kiezels
Wijngaard van Château Latour, Médoc
Grind, kiezels en zand =
waterdoorlatende bodem = goed voor wijnbouw.
Voordeel: Regent het teveel, dan verdwijnt overtollig vocht makkelijk. Waterdoorlatende bodem warmt vaak snel op waardoor de druiven goed en vroeg rijpen.
Leisteenbodem
Bremmer Calmont in Mosel
Wijnstreek = Mosel
Dorp = Bremm
Wijnberg = Calmont
Schiefer = leisteenbodem: houdt warmte vast, gunstig in koel klimaat.
Gemengde bodem
Hermitage, Rhône
Graniet, keien, vuursteen en kalk =
gemengde bodem
Voordeel:
Voert vocht af, houdt warmte vast.
Ideaal voor volledige rijping van de syrah.
Kalkrijke bodem
Jerez, Andalusië, Zuid-Spanje
Kalkrijke klei- of zandbodem
Voordeel: witte bodem weerkaatst het zonlicht waardoor het niet te warm wordt..